D’où vient le sucre ?

Hep, hep, hep, avant de manger cette douceur, sais-tu d’où vient le sucre ? De la canne à sucre ? Oui, mais encore ? Non ? Alors, regarde la vidéo et après tu pourras manger ta gourmandise. Hep, hep, hep, pose ça sur la table je te dis, un peu de patience encore !

Sources

• Comment fabrique-t-on du sucre avec une betterave ?
• Du sucre blanc, ça se fait comment ?
• En France, le sucre est-il raffiné ?
• Comment la betterave a-t-elle conquis Napoléon ?
• Consommation de sucre en France
• Consommation mondiale de sucre

Sources images

• Vignette une
• Papillotes
• Marrons glacés
• Chocolat
• Nectar fleurs
• Carte sources sucre
• Sève érable
• Sirop d’érable
• Agave et sirop d’agave
• Sucre de coco
• Canne à sucre
• Betterave sucrière
• Trois types de betterave
• Photosynthèse
• Proportions sucre dans canne et betterave à sucre
• Napoléon Bonaparte
• Benjamin Delessert
• Jean-Baptiste Queruel
• Sucre roux et blanc
• Sucreries Outre-Mer et France